Schutz vor EHEC durch den Verzehr von Bioprodukten
Geschrieben am 3. Juni 2011
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Der beste Schutz vor EHEC ist der Verzehr durch regional angebaute Lebensmittel auf ökologische Basis wie Obst und Gemüse. Nach den besorgniserregenden Meldungen über Erkrankungen und Todesfälle durch EHEC herrscht große Verunsicherung, welches Frischgemüse noch verzehrt werden kann. Leidtragende sind die vielen Biobauern, die Ihre nachgewiesen sauberen Produkte nun nicht mehr in vollem Umfang vertreiben [...]